我為飯菜點贊(2)
我為飯菜點贊
首先,我坦白,我就是一個“吃貨”,我對于吃有無限的興趣。現在,我要好好地為飯菜點贊,這些飯菜可是媽媽燒的哦!
首先是莧菜,這菜看著是綠色的,可不知為什么,燒出來湯卻變成了紫色。白白的大蒜有提香功能,點綴在里面,吃上一口,那感覺很棒!
它邊上有一盤咸鴨蛋拌豆腐,黃黃的鴨蛋油漂在豆腐和湯里。別看它不起眼,味道確實不錯,尤其在這炎熱的日子里,吃一口,涼涼的,香香的,一直爽到心里面。
還有翠綠翠綠的蘆筍,是最美的一道菜。紅辣椒起著裝飾作用,“青翠之中一點紅”,這可是典型的搭配,真是賞心悅目啊!
接下來,隆重推出的是牛肉小排,里面還有它的好伴侶———胡蘿卜。經過20分鐘的燉煮,胡蘿卜的甜味融入到牛肉里。仔細看,你會發現里面還有些小小的辣椒籽。韌性的牛筋,酥軟的牛肉,那胡蘿卜的甜、辣椒的辣和牛肉的鮮香,讓我對這道菜回味無窮。
重量級“隊員”出場,它就是傳說中的番茄雞蛋紫菜蝦米湯!這道菜的顏色實在太多了,有黑、紫、黃、白、紅,那白色的蝦米就好像在大海里游泳,媽媽說這湯里就放了鹽,沒放任何調料,可喝著還是很鮮,真是很贊!
這些飯菜,在別人眼里可能是小菜,可在我眼里,就是“大餐”啊!