為什么鍋都是圓的?
我想學炒菜,看到爺爺拿出的兩個鍋都是圓形的,腦瓜里就蹦出來一個問題:為什么鍋大多是圓形的呢?帶著這個疑惑,我去探究了一番……
我去買了一個方鍋和三角鍋,準備完畢,第一次實驗開始:我先用三角鍋和圓鍋做對比,我測量了兩個鍋的厚度、高度,計算它們的面積。我再用同樣的方法測量了方鍋。經過了兩次對比實驗,我發現在容積相同的情況下,圓形比方形、三角形的表面積要小,所以比較省原材料。
開始第二次實驗,我讓爺爺分別用三個鍋煲了三鍋湯,煲完湯后,三個鍋里都有臟東西,我就用抹布把它們擦干凈。在擦三個鍋時,我發現圓鍋只要順著抹凈就可以了,特別方便。而三角鍋就不一樣了,因為我發現三角鍋有棱角,擦那些比較小的角時總是擦不干凈。在擦方鍋時也碰到了和三角鍋同樣的問題。所以通過這個實驗我又發現了圓形的鍋沒有棱角,容易清洗,方便收拾,不像三角鍋和方鍋那樣擦起來不方便。
第三次實驗開始,我又讓爺爺分別用三個鍋煎了三個雞蛋餅,端上來以后,我發現用圓鍋做的餅兩面金黃很漂亮。而三角鍋和方鍋煎出的雞蛋餅形狀奇特,而且看起來像是沒熟。我又嘗了嘗三角鍋和方鍋做出來的雞蛋餅,果然有些地方沒熟。這個實驗又讓我總結出了圓鍋從中心到周邊的距離均等,受熱更均勻的結論。
我用三次實驗解除了腦中的疑惑。你如果有什么問題,動手做做實驗就有可能解決了呢!