煮珍珠奶茶
珍珠奶茶的珍珠QQ的,我很喜歡。于是媽媽從網上買了奶茶粉、生珍珠,只要想喝,在家也能立馬制作一杯。
貨物剛到家,我就迫不及待地打開了箱子,拿出了珍珠。只見沒煮熟的珍珠是淡棕色的,摸起來硬邦邦的,聞起來有一股很濃的紅糖味。看了配料表我才知道珍珠是由木薯粉和紅糖做的,和我想象中高級的樣子相差十萬八千里。
本來媽媽要親自出馬的,我自告奮勇決定大顯身手一次。做好前期工作后,我拿起珍珠和筆記走進了戰場。我拿鍋接了水,打開了灶臺。不過要煮多少珍珠也是個難題呀,不管那么多了,我順手倒了一些珍珠煮了起來。我拿起筆記,看到如果要防止珍珠粘鍋,就要慢慢地不停攪拌。我便在煮的過程中,一直用勺子輕輕地攪拌,中途熱氣燙到了我的手,手酸了、累了,我都咬牙堅持。煮了幾分鐘,珍珠個個漂浮在上面,又黑又亮,看得我垂涎欲滴。我把奶茶粉倒進裝滿了溫水的杯子里,放了點煮熟的珍珠,慢慢地品嘗起來。這味道又香又甜,珍珠又Q又彈,比外面賣的還好喝。
如果有機會,我也給你煮一杯好喝的珍珠奶茶吧!