拿手好菜

　　正好，今天奶奶一早買好菜，有事出去了。于是我決定趁這個機會，幫奶奶燒一次午餐。說干就干，先給奶奶燒一個“紅燒對蝦”，就開始整理對蝦起來。平時我在碗里夾對蝦，現在那些討厭的對蝦似乎知道自己的“末日”即將來臨似的，一個個拼命往籃子外跳。害我剛抓著這個，那只又跳了出來，抓住了這只，另一只又逃了，忙得我暈頭轉向。“好你個臭蝦，還怕我治不了你！”我氣急敗壞地拿起鍋蓋，先把籃子里的給罩住了。收拾完這兒，該去收拾那些跳出來的家伙。好不容易全抓住了！用水快速地沖洗了一下，然后就開始燒了。油很快燒熱了，我緊張地把蝦一股腦兒倒了下去，“哧”的一聲嚇得我連退幾步。有只蝦真有本事，身體一挺，居然蹦了出來。我連忙把這只“漏網之魚”捉拿歸案。快炒！我連忙用鏟子翻炒幾下，很快變紅了。現在只要加點水稍煮一下就可以了。這下我才覺得輕松些。大約過了6分鐘，我放入鹽、味精，翻炒一會，便要裝盤了。等等！我忽然想起了什么。對了，糖要不要放？管他呢，放了再說。于是我又加了幾小勺糖。最后，我幫對蝦擺了一個新穎的造型。我看著這盆蝦，真是“來之不易”呀！

　　這時，奶奶回來了。當她轉過頭，看到滿頭大汗的我時，奶奶全明白了。她不住地說：“你真厲害，菜也會燒了，真是心靈手巧啊！看來，有人要搶我飯碗了。”嘴角同時露出了一絲會心的微笑。我真想對奶奶說，我以后一定要多燒燒“菜”，讓奶奶經常吃到我的“拿手好菜”！