我的新本領

　　清明節到了，按照風俗，家家戶戶都要做清明粿，我家也不例外。我呢，抱著拜師學藝的態度向奶奶請教。

　　奶奶說，清明粿有三種，一種是綠的，里面包的是甜餡；一種是土黃的，里面包的是豬油；第三種是白的，里面包的是筍、豆腐和肉。如果要做青粿，就要放艾草，土黃的要放紅糖，白的不用放任何其他材料。最后，我決定做土黃色的粿。

　　奶奶先燒開水，之后倒入米粉，然后我趕緊拿來紅糖往鍋里放，再蓋上蓋子，耐心等待。不一會兒，一團土黃色的面團出鍋了。我反復地揉面團，感覺自己變成了一個家庭主婦呢！我把面團切成五塊，這樣就可以做5個清明粿。接著，把小面團揉成窩窩頭的形狀，放入蔥和豬油，往模具上一按，面團變成了圓形，正面印著一只孔雀，好漂亮！

　　最后一步，把清明粿放進蒸籠里蒸15分鐘。開鍋后，我立即抓起一個往嘴里塞。“啊喲！”隨著我的一聲慘叫，清明粿掉到了地上，真是心急吃不了熱豆腐！不過，我還有4個呢！