二月二，俗謂龍抬頭，因此，也稱龍頭節。這一天，有吃炒糖豆，用草木灰撒成圓圈形“糧囤”的傳統。關于二月二龍抬頭，炒糖豆，還有一個很有意思的傳說呢。相傳，唐朝武則天稱帝，奪了李氏江山，改國號為“周”，自封大周武皇帝。玉帝得知大怒，命太白金星傳諭四海龍王，三年不給人間下雨，以示對這位女皇的懲罰。從立夏到寒露，整整一百多天滴雨未下，莊稼枯了，河塘干了。人們向龍神呼救，喊啞了嗓子，哭干了眼淚，眾龍王不敢違背玉帝的旨意，沒布一滴雨。

一天，遠處飄來一朵云，云越來越大，很快布滿了天，接著一聲霹雷，“嘩嘩啦啦”下了大雨。旱情解除了，人們對天跪拜，感謝老天爺。

其實，這場救命的雨不是上天下的，是管天河的玉龍下的。玉龍為救人間百姓，私行降雨，違抗了諭旨，被打入凡間，壓在一座山下受罪。他身旁還立有一塊碑，上刻：

玉龍降雨犯天規

當受人間千秋罪

若想重登凌霄殿

金豆開花方可歸

人們想報答玉龍行雨的救命之恩，可沒有辦法。到第二年的二月初一，一個老太太背一袋黃豆趕集，口袋開了縫，掉下一粒粒豆子來。人們一看，哎，這不是金豆嗎？抄一抄也許就能開花。第二天一早，家家炒豆子。豆子一炸就開了花。太白金星在天上一看就笑了，心想：趁這個機會幫玉龍一把。于是就算百姓炒的豆子是金豆開花，把拂塵一擺，壓在玉龍身上的大山滾到了一邊。玉龍這才抬起頭，騰身起到空中。

值日功曹稟報玉帝，玉帝找來太白金星責問。太白金星說：“您說金豆開花就放他，人間金豆開花了啊”。玉帝說：“那不是金豆，是黃豆，再說那也不是開花，是炒的。”太白金星只能勸道：“玉帝天尊，玉龍沒有做錯，神仙的香火不都是老百姓供奉的？他們都渴死餓死了，神仙也好不到哪里去啊。不如就此睜一只眼閉一只眼，就算過去了。”玉帝思量一陣，覺得不無道理，就把玉龍召回，仍舊管理天河。

自那以后，每年二月初二一早，家家用糖拌炒黃豆，以表示對玉龍的祝賀。俗稱 “炒蝎爪”，據說吃了炒蝎爪，一年不被蝎子蟄。早上，吃面條，名為“龍須面”。中午蒸大角子，名為“蒸龍蛋”。棗莊境內鄉村二月二不干活，全天休息。改善生活。有“二月二，不干活，坐下來，吃大饃”之說。滕縣有禁忌推磨、動針線的習俗，怕壓了龍頭，傷了龍眼。

這一天的早晨，在太陽未出來之前，人們用草木灰在打谷場上和院子里，撒成圓圈，謂之“糧倉”、“糧囤”，中間挖小坑，并放入五谷雜糧，謂之填倉，意在祈禱豐年，實現“大囤滿，小囤流”的愿望。三天后，即二月五日早晨，再將“糧倉”中的糧食，收起來放回家中的糧缸中，謂之“收倉”。

在中國人眼中，龍乃神物。而龍抬頭，自然有其寓意。傳言龍王此舉是要施雨給民間，讓萬物重新生長。所以，二月二龍抬頭這個日子對于百姓來說，就像過節，十分重視（民以食為天）。那么，對于這么重要的日子，會有多少版本的傳說呢？

傳說一：伏羲氏和二月二龍抬頭

傳說此節起源于三皇之首伏羲氏時期。驚蟄一犁土，春分地氣通，春耕大忙，伏羲氏“重農桑，務耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲了這一傳統作法，而且還當作一項重要的國策延續下來。傳至清朝，雍正皇帝開始，每年的二月二這天改為出圓明園，到“一畝園”（今海淀圓明園西側）扶犁耕田，曾有一幅年畫叫《皇帝耕田圖》，上面題了一首打油詩：“二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛，正宮娘娘來送飯，當朝大臣把種丟，春耕夏耘率天下，五谷豐登太平秋。”這幅畫也說明人們希望有一個開明的皇帝，能夠親自春耕夏耘，使老百姓豐衣足食，這便是龍頭節的歷史傳說。

傳說二：武則天和二月二龍抬頭

相傳，武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知后，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？于是家家戶戶爆玉米花，并在院里設案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭詔龍王回到天庭，繼續給人間興云布雨。從此以后，民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”。其意是預祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。節日時，各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。

在古代，人們用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置，以此判斷季節，提醒農時，這在《禮記·月令》中有大量記載。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，其中角宿恰似龍之雙角。農歷二月二這天夜晚，“龍”的兩只“犄角”（即角宿一星和角宿二星）就從東方地平線上慢慢升起，故稱“龍抬頭”。人們祈望龍抬頭興云作雨、滋潤萬物，素有“二月二剃龍頭”的說法。民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，這一天“剃龍頭”，體現出人們祈求神龍賜福紅運當頭、福星高照的美好愿望。

關于二月二龍抬頭的故事，我國民間還有很多不同版本的傳說，在此不一一列出。豐富的歷史傳說，代表了我國勞動人民對生活的美好祝愿。所以明天的二月二，你會選擇做以上哪些有意思的事呢……